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“校长陪餐制”工作计划

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“校长陪餐制”工作计划


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文艺迎乌龟

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发布作品:132

文档信息:

  • 推荐星级:
  • 类型:docx
  • 热度:188
  • 页数:1页
  • 时间: 2021-12-12
  • 栏目:工作计划
  • 版权说明: 相关内容/图片/音频仅供参考
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文档介绍:

“校长陪餐制”工作计划   一、提高认识,深刻理解实施陪餐工作的重要性。   学校和幼儿园是备受社会关注的特殊群体,学校食堂食品安全不 仅关系到广大师生的身体健康和生命安全,也直接影响社会稳定。全 面贯彻落实“校长陪餐制”,有利于及时发现处置食品安全隐患,保 障广大师生就餐安全。食品监管股、食品药品稽查大队要督促各学校、 幼儿园尽快建立并实行校长(园长)食堂陪餐制度,随时了解食堂情 况,将食品安全隐患消除在萌芽,把“陪餐”变成一道安全关口,并 坚持常态化。   二、强化措施,扎实有效地开展陪餐工作。   各学校和幼儿园应本着对学生负责、对家长负责、对未来负责的 态度,进一步加强校长(园长)是学校(幼儿园)食品安全第一责任 人的责任意识,采取有力措施,强化内部管理,规范陪餐行为,使 “校长陪餐制”真正落到实处。一是每餐必须指定 1 名负责人(包括 校长、副校长和其他班子成员)进行陪餐,每周制定一次陪餐安排表, 并交由食堂管理人员存档备案;二是陪餐人员每餐应提前半小时进入 厨房和库房,了解食堂环境及设施卫生、操作人员个人卫生、饭菜质 量、留样等情况,对检查出的食品安全隐患,要立即指出并提出

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